исчерпал Запас.
Minimum purchase quantity
The minimum purchase quantity is not reached

Старение

Старение
 

Старение Кальвадосов Пер Маглуар протекает неспеша, в прохладе специально отведённых для этого хранилищ.

 

5 хранилищ, локализованных в Пон л’Эвек и Сант Фуа де Монтгоммери, скрывают за своими стенами 2500 бочек и 250 бочек большой вместимости. Старение Кальвадоса в дубовых бочках – основный этап в процессе производства Кальвадоса.

 

Благодаря непрерывному обмену между спиртом, деревом и воздухом происходит обогащение Кальвадоса танинами, содержащимися в дубе. Ароматическая палитра Кальвадоса приобретает всю большую яркость, а цвет становится насыщеннее, переходя из золотистого в цвет тёмного янтаря.

     

Мастер Купажа собирает воедино несколько Кальвадосов, отличающихся по возрасту и происхождению, словно составляя цветочный букет. Дегустация «выдерживающихся» Кальвадосов проводится регулярно, что позволяет опредилить  их эволюцию и получить на выходе высококачественный продукт.

  L'art de la dégustation
     
     
            Яблоневые сады

                                  
                                                          
                                                          Сидр 

                                                                                      

                                                                                           Дистилляция

                                                                                      

             

Avertissement

En entrant sur ce site, le visiteur confirme avoir l’âge légal en vigueur dans son pays pour consulter ce site.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

In accessing this website, visitors acknowledge that they are legally considered to be of adult age in the country from which they are connected.