исчерпал Запас.
Minimum purchase quantity
The minimum purchase quantity is not reached


О происхождении термина "Кальвадос"

Термин "Кальвадос" можно разложить на 2 слова : "calva" и "dorsa".

«Сalva» происходит от латинского слова « calvaria », что в переводе означает «лысый».

«Dorsa » берёт начало от « dorsum » - берег.

  Arromanches
Латинское выражение «calva dorsa » - « лысый берег» на морских картах XVII столетия обозначало  два утёса с лишёнными растительности склонами, расположенными друг от друга на расстоянии 10 морских миль между Арроманш и Аснель.

Эти два склоны служили ориентирами для моряков, возвращавшихся в порт после очередного выхода в море.

Благодаря слиянию этих двух терминов и появился на свет Кальвадос.
 
 
Рождение департамента
 

В 1790 году, когда началось административное деление Франции на департаменты, члены Учредительного собрания поспешили обозначить департамент города Кан. Все предложенные названия очень напоминали предыдущие, поэтому было выбрано географическое название «calva dorsa» - Кальвадос.
   Calvados
Кальвадос - "вода жизни"
   

 

   

Первые письменные упоминания о Кальвадосе восходят к XVI столетию. В то время спирт на основе сидра ещё не был наречён Кальвадосом.

Сир де Губервилль, дворянин из Котентена, 28 марта 1553 года повествует нам в своём дневнике о перегонке сидра, с целью получения яблочного спирта.

С 1600 года возникают промышленные объединения производителей спирта на основе сидра. Эту эпоху можно считать официальным рождением Кальвадоса.

 

 
     Sire de Gouberville

Avertissement

En entrant sur ce site, le visiteur confirme avoir l’âge légal en vigueur dans son pays pour consulter ce site.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

In accessing this website, visitors acknowledge that they are legally considered to be of adult age in the country from which they are connected.