Cet assemblage de Calvados V.S.O.P. a vieilli au moins 5 années en fûts de chêne français puis a poursuivi son vieillissement en fûts de whisky Single Malt de l’île écossaise d’Islay.
DÉGUSTATION
Couleur :
Ambrée et brillante, reflets cuivrés.
Nez :
Épicé, légèrement fumé avec des notes de thym et de fruits secs.
Bouche :
De généreuses notes de pommes mûres et de fruits compotés se combinent aux riches saveurs iodées et fumées.
Finale :
Longue, subtilement épicée.
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